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2024.03.13

学校紹介

【北九州調理製菓専門学校】「あんこう」の捌き方の授業を行いました

本料理の特別授業！✨
森山先生にあんこうの捌き方を教えていただきました！✨



総重量7kgのあんこうがみるみる捌かれていくのに、学生たちは釘付けでした😳
初めてあんこうを見る、食べる学生も多いようでした👀
 

最後はあんこう鍋にしてみんなで美味しく食べました✨